Membuat Keripik Tempe Aneka Rasa

Kalau  mendengar tempe yang terpikir hanya lauk makanan, tapi ternyata olahan tempe sekarang sudah beragam. Sekarang tempe sudah dapat dinikmati dalam bentuk kripik,untuk rasanya juga sudah dibuat bervariasi. Kripik tempe dapat menjadi peluang usaha untuk anda karena penikmat kripik tempe sekarang sudah semakin banyak. Terus untuk cara pembuatan kripik tempe gmn??.. Berikut Tips membuat kripik tempe aneka rasa:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 3.600 gram tempe bulat, diiris tipis(supaya lebih cepat anda bisa melakukannya dengan mesin perajang kripik tempe)
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 600 gram tepung beras
  • 240 gram maizena
  • 15 gram daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus1.800 ml air

Bumbu Halus:

  • 200 gram bawang putih
  • 24 gram ketumbar bubuk
  • 25 gram kencur
  • 4 sendok makan garam
  •  2 sendok makan merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • 60 gram bubuk instan rasa barbeque
  • 60 gram bubuk instan rasa keju
  • 60 gram bubuk instan rasa jagung bakar

Cara membuat:

  1. Pelapis, aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit  sambil diaduk sampai rata.
  2. Selanjutnya Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Kemudian Tiriskan kripik yang sudah matang.
  4. Bagi menjadi 3 bagian. Campur masing-masing dengan bubuk instan rasa barbeque, keju, dan jagung bakar,aduk hingga merata. Anda dapat mencoba kripik tempe dengan rasa yang lain sesuai selera.

Untuk membuat usaha ini tentunya dibutuhkan mesin/alat untuk merajang tempe supaya hasilnya lebih maksimal, KLIK DISINI

anda dapat mengunjungi alamat tadi,Rumahmesin dapat membantu usaha anda. atau follow kami di twitter : @infomesin

One thought on “Membuat Keripik Tempe Aneka Rasa

  1. Ping balik: Membuat Keripik Tempe Aneka Rasa | primahenisaputri

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s