Cara Pembuatan Minyak Atsiri

Minyak Atsiri disebut juga minyak eteris . minyak terbang atau essentialoil . adalah minyak yang mudah menguap dan terdapat dalam tumbuh -tumbuhan. minyak ini dipergunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri, misalnya’ industri parfum. kosmetik. farmasi. esense. Beberapa jenis minyak atsiri dapat digunakan sebagai zat pengikat bau (fixative) dalam parfum, misalnya minyak nilam. minyak akar wangi. dan minyak cendana. Minyak yang berasal dari rempah – rempah dan cligunakan sebagai bahan penyedap (flavoring agent) misalnya minyak cengkeh, minyak lada. minyak pala. minyak kayu manis. minyak ketumbar. dan minyak jahe. Proses untuk mendapatkan minyak atsiri dikenal dengan cara menyuling atau destilasi terhadap tanaman penghasil minyak. Penyulingan meruapakan proses pemisahan komponen – komponen suatu campuran dari dua jenis cairan atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air.

Metode destilasi/penyulingan minyak atsiri dapat dilakukan dengan 3 cara, antara lain :

  • Penyulingan dengan sistem rebus (Water Distillation)
  • Penyulingan dengan air dan uap (Water and Steam Distillation)
  • Penyulingan dengan uap langsung (Direct Steam Distillation)  

Berikut contoh proses pembuatan minyak atsiri dengan bahan Nilam dan daun cengkeh,

Alat-alat yang dibutuhkan :

  • tabung polari
  • piknometer
  • termometer
  • tabung reaksi
  • labu
  • pendingin tegak
  • dan labu casia

Proses pembuatan :

Bahan (nilam/cengkeh)->Penjemuran->Pengeringan (dalam ruangan)->Penyulingan->Pemisah Minyak->Pengemasan.

0g132

Gambar 1. Alat penyulingan air dan uap

Potensi Minyak Atsiri

Saat ini, pola perilaku konsumen banyak mengarah pada kesukaan terhadap produk yang berbau alami. Alasan utama adalah aman bagi kesehatan dan tidak merusak lingkungan. Kondisi ini perlu dimanfaatkan secara maksimal untuk memperkenalkan dan merebut pasar untuk produk minyak atsiri, baik melalui kejadian resmi, seperti pameran, maupun yang tidak resmi. Dari hasil beberapa pameran, terlihat banyak konsumen menyukai produk minyak atsiri baik yang digunakan untuk aroma terapi maupun pengharum ruangan. Dari sisi lapangan kerja, dengan adanya industri pengolahan minyak atsiri akan banyak menyerap tenaga kerja.

Sumber : disini

One thought on “Cara Pembuatan Minyak Atsiri

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s